マエストロの気の早い食卓(笑)

ようやく秋らしい晴天…と思ったら
いきなり寒いっ~!
寒くなると出現率がグッと上がるストウブの
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中味は……

わ~い(*´∀`)
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寒がりのマエストロが
さっそく作ってくれたおでん!
優しい味の、美味しいおでんでした。

もう一品は私が今、はまりにはまっている
柿とアホカドのクミンサラダ
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女優の蒼井優さんが、テレビで紹介していたんだって!
クミンシードを使うちょっとエスニックなサラダで
好き嫌いはあると思うけど、
私は大好き~(*´∀`)美味しいの、そして、簡単~!
って、作ってもらってるのに何ですが(笑)
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柿、アボカド、ミニトマトを
クミンシード、オリーブオイル、塩、胡椒、
で、ざっとあえるだけ!
(ちなみに、蒼井優 クミンサラダでググるとレシピ出ます)

おでんにエスニックサラダはどうよって感じだけど
おでんってどうしても色目は悪くなっちゃうから
こんな鮮やかな色の一皿は嬉しい😃
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⬇招かれざる客
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王子も大興奮でした!


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by futari-to-nihiki | 2016-10-12 01:25 | ごまめ食卓 | Comments(4)
Commented by haruichi_e at 2016-10-12 08:11
マエストロおでん美味しそうー!!!
おでんって、作る人によって具が違いますよね。
色々はいってる!お肉も入ってる!すご〜い!
私だと大根だらけ。好きなので(笑)
クミンサラダに興味深々。
王子も調子良さそうですねp(^_^)q
Commented by futari-to-nihiki at 2016-10-16 15:30
はるいちさん
コメントありがとう😃
そうそう、それぞれの家庭のおでんって
ありますよね!
実家ではジャガイモが人気でしたが
マエストロおでんには入ってませんでした(笑)
お肉はスジ肉。これは外せません!
大根はマストアイテムですよね~(*´∀`)
アスラン、まだ病院通いです(。´Д⊂)
Commented by niwatorineko at 2016-10-16 22:38
私もおでんが食べたくなりました。
クミンサラダも美味しそう。
色どりもきれいで食欲をさそいますね。
クミンシードっていうんですか、今度スーパーでさがしてみます!

その後アスラン君、いかがですか。
招かれざる王子のお写真では、テーピングが前回の記事より小ぶりになっているのかな?
良くなっている事を祈ります。
Commented by futari-to-nihiki at 2016-10-17 00:19
にわとり子さん
コメントありがとうございます!
クミンシード、普通のスーパーで売ってると
思います。SBからもGABAからも出ています(^^)v
アスランの潰瘍、少しずつ小さくなってはいるものの、まだしばらく時間がかかりそうです(ToT)


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